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甜蜜救赎:学生把挑战变成饼干创作

by Cara Groves, Student Public Relations Writer – January 26, 2024

空气中飘着糖和杏仁的香味,烤箱里的热气温暖着整个厨房。 然而,更温暖人心的是10岁的伊芙·韦赫纳和祖母分享的快乐。 这对夫妇刚刚第一次烤了马卡龙,马卡龙是一种法式三明治饼干,它是出了名的难做,味道很好。

空气中飘着糖和杏仁的香味,烤箱里的热气温暖着整个厨房。 然而,更温暖人心的是10岁的伊芙·韦赫纳和祖母分享的快乐。 这对夫妇刚刚第一次烤了马卡龙,马卡龙是一种法式三明治饼干,它是出了名的难做,味道很好。

从3岁起,来自俄亥俄州凡达利亚(Vandalia)的工商管理专业大二学生韦赫纳(Welhener)就经常在厨房里帮奶奶做蛋糕、圣诞饼干和家庭老食谱。

“我学到了烘焙是一种技能,我可以用它来让别人快乐,”韦赫纳说。 “我喜欢把我的甜点送给别人。”

在她高二的时候,韦赫纳开始把她的许多饼干送给学校的朋友和老师。 当时她与饮食失调作斗争,过度烘焙,但不吃任何甜点。

“一旦我意识到这是我必须改变的事情,我就知道我需要找到一个出口,让我在食物上更有创意。 我需要稍微诱惑一下自己,”韦赫纳说。 “所以,我开始制作自己的饼干,有很多不同的味道组合。”

在努力克服困难的同时,韦赫纳也处理了许多高中生在规划未来时所面临的混乱。 就在那时,她突然意识到,她可以把自己对烘焙饼干和为他人服务的热爱变成一门生意——夏娃的原罪饼干。

“当我在考虑我的公司的名字时,我又回到了我的饮食失调,意识到社会是以完美为中心的。 但事实是,上帝并没有呼召我们达到完美。” 夏娃犯了原罪——神从来没有打算让她犯罪,但他仍然制定了一个计划来克服她的罪。

韦亨纳试图创造一种能够体现这一真理的企业,并为顾客提供独一无二的烹饪体验。

“我的想法是,我的顾客可以通过制作自己的饼干来体验食物的自由,”韦赫纳说。 “顾客可以挑选自己的曲奇饼,无论是原味的还是巧克力的,并选择他们喜欢的混合方式,做出自己的口味。”

目前,韦赫纳只在网上经营她的生意,梦想着毕业后开一家店面。在平衡Cedarville的全部工作量的同时,韦赫纳还要管理她的生意,并定期开车回家,在她舒适的厨房里完成订单。 虽然韦赫纳的生意一直很成功,但去年春天她经历了一种怀疑的感觉,这几乎导致她彻底离开。

“我想过放弃我的生意,因为我感到气馁,”韦赫纳说。 “但是我的一位教授, 凯里·奥伯伦纳博士他在我的一节课上发表了演讲,谈到创业是一件你必须直接投入并从中吸取教训的事情。”

Oberbrunner, 贝瑞椅子 and assistant pr的essor 的 entrepreneurship at ob体育, 的fered wisdom and advice to Welhenerthat helped motivate her to continue pursuing her dreams. As a result, this past summer Welhener 的ficially established Eve’s Original Sin Cookies as an LLC — getting her one step closer to fulfilling her dream.

“我很感激上帝一直给我机会来提高我的技能,”韦赫纳说。 “我不知道如果我没有受到鼓励,尽管我很挣扎,我还能做什么。 它提醒你要相信这个过程,用上帝给你的东西去奔跑。”

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